CIENCIAS TOSCANA 2020

                            MEZCLAS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS                                                   EXPLORACIÓN   OBJETIVO 1. Conocer cada uno de los diferentes métodos de separación de mezclas   de acuerdo a las sustancias que se tenga. 2. Emplear métodos de separación de mezclas simulando situaciones de la vida diaria   ALGUNAS CONSIDERACIONES   Nota: ¿Cuál es la finalidad de las mezclas?, volver a obtener los materiales iniciales sin que éstos pierdan sus propiedades ejemplo Agua y Aceite, para ello podemos emplear diferentes métodos de separación: un embudo de separación, una regadera para las plantas o una manguera o succionar e...

                                        MOL Y NÚMERO DE AVOGADRO                                                EXPLORACIÓN   1.     Conocer, comprender y manejar el concepto de mol. 2.     Efectuar cálculos aplicando el concepto de Mol   ALGUNAS CONSIDERACIONES   Qué es medir ?. Medir es compara un sistema de referencia con otro, a lo largo de la historia el hombre ha sentido la necesidad medir: tamaño, distancia, tiempos,   masa, volumen, densidad, energía, cantidad,     y crear sistemas de referencia que   fueran   “ Universales ”, de ahí se   creó   el Gramo g y el Kilogramo Kg , para medir la masas de los cuerpos. E igualmente hizo lo mismo con la longitud y aparece ...

       Bioquímica Aplicada   Los Alimentos: Productos Fermentados   EXPLORACION   1.     Conocer y comprende los procesos de la fermentación de los alimentos 2.     Elaborar un producto fermentado   ALGUNAS CONSIDERACIONES   1.     Qué es la fermentación , viene de la palabra fermentatio que significa hervir, es un proceso catabólico, de oxidación incompleta en el cual NO requiere oxígeno y cuyo producto final es un compuesto orgánico, generalmente alcohol o ácido acético, o ácido láctico. El proceso de la fermentación es característico de algunas bacterias, hongos y levaduras. El proceso fue descubierto por el científico francés   Luis Pasteur (1822 1895) cuando le preguntaron en su país la causa de por qué se avinagraban los vinos,   Pasteur descubrió que el causante era un microorganismo: bacterias, mohos, levaduras, protozoos que se aprovechaba del azúcar de la fruta...